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Unser Landhotel
Über den Schmeerofen
Speisekarte
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Speisekarte
Kulinarische Impressionen  

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 Suppen 

Tomatencremesüppchen

mit einem Hauch von Knoblauch und Basilikum

Curryrahmsuppe India

serviert mit einem Sahnehäubchen

Französische Zwiebelsuppe

unter einer Käsehaube

Knoblauchrahmsüppchen

mit Sahnehäubchen und Schnittlauch

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Salate

Salat "Italia"

Gemischter Salat der Saison mit Schinken, Käse und Ei

Salat "Nice"

Gemischter Salat der Saison verfeinert mit Thunfisch, Oliven, Schinken, Käse und Ei

Salat "Landhotel Schmeerofen"

Gemischter Salat der Saison mit  frischen Champignons und gebratenen Lendenstreifen

Salat "Hawaii"

Curry, Ananas, gebratene Putenstreifen auf einem gemischten Salat der Saison

Salat "Neptun"

Gebratene Garnelenspieße auf einem gemischtem Salat der Saison

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Toast-Variationen

Schweizer Toast

Schinken und Tomaten, überbacken mit Käse, serviert mit einem Salat der Saison

Hawaii Toast

Eine geschmackvolle Verbindung von Ananas und Schinken unter einer gerösteten Käsedecke, serviert mit einem Salat der Saison

Schlemmertoast

Schweinelendchen und frische Champignons überzogen mit einer  Sauce Hollandaise, serviert mit einem Schlemmer-Salat vom Küchenchef

Helgoländer Toast

Grönlandshrimps verfeinert in einer Kreation von Rührei mit frischem Dill, serviert mit einem Salat der Saison

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Empfehlung aus der Küche

Steak Dubary

Gegrilltes Schweinerückensteak, in einer bezaubernden Verbindung mit Schinken, Blumenkohl und Sauce Hollandaise, stellt sich dem verwöhnten Auge und Gaumen mit Herzoginkartoffeln und einem Salat der Saison

 Lammrücken á la Chef

Frisches Lamm in einer Knoblauch-Rosmarinjus, dazu Bratkartoffeln und Bohnenbündchen

Lachsfilet Norge

in einer feinen Honig-Senf-Sauce, serviert mit Dampfkartoffeln und Blattspinat

Oberhessischer Bellschuh

Hackbraten mit Zwiebelsauce, serviert mit Bratkartoffeln und Salat

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Heiße Pfanne 

Holzfällersteak

gegrilltes Schweinerückensteak mit frischen Champignons, überzogen mit einer Sauce Hollandaise, serviert mit Bratkartoffeln und Salat der Saison

Schwaben - Pfännle

gegrillte Schweinelendchen in einer Champignon-Rahmsauce, serviert mit Butterspätzle und Salat der Saison

               Schmeerofensteak

gegrilltes Schweinerückensteak mit Schinken und feinem, hausgemachtem Kalbsragout, überzogen mit einer Sauce Hollandaise, serviert mit Bratkartoffeln und Salat

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Steak vom Argentinischen Angus-Rind

Um Ihnen Genuß vom Feinsten bieten zu können, verwenden wir für unsere Rinder-Steaks ausschließlich bestes Argentinisches Angus-Rind

Rumpsteak Herren Art

Rindersteak mit gedünsteten Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu reichen wir Pommes frites und einen Salat der Saison

Pariser Pfeffersteak

Rindersteak in einer Cognac-Pfeffersauce, mit Bohnenbündchen und Bratkartoffeln 

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Angebote rund um unsere Pizzen, tolle Knolle, Schnitzel und dem speziellen Schnitzeltag finden Sie unter dem Menuepunkt:

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